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Notre chef Laurent vous livre son astuce inédite pour réussir vos marinades à coup sûr !  Pour rendre une viande ou un poisson bien tendre, rien de plus simple

Le gaspillage alimentaire pèse sur notre planète (avec les impacts de la consommation de masse), sur l’économie de notre pays (12 à 20 milliards d’euros de coût chaque année en France) mais aussi sur notre portefeuille ! Selon le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, chaque français jette 20 kilos de déchets par an, soit l’équivalent d’un repas par semaine ! Heureusement, il existe des astuces simples pour moins jeter ! Astuce n°1 : moins jeter le pain sec et les

Gagner du temps en cuisine, profiter de plus de temps libre en semaine, ça vous dit ? Nous avons peut-être la solution pour vous : Le Batch-cooking ! Cette tendance culinaire a de nombreux fans. Découvrez comment le batch-cooking peut faciliter votre quotidien.