C’est l’été et par cette chaleur, les barbecues sont de sortie ! Au programme : des marinades pour attendrir et parfumer légumes, viandes et poissons. Au citron, au miel, à l’huile d’olive, aux herbes… découvrez vite comment réussir une marinade à coup sûr !
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Comme nous, vous cherchez à réduire vos déchets, pas seulement dans une logique écologique, mais aussi économique ? Il faut dire que le montant des courses jetées à la poubelle par une famille de 4 personnes représente 639€, soit l'équivalent d'un plein mensuel ! Il est grand temps de se creuser la tête pour réduire tout ce gâchis alimentaire. Voici donc nos 5 meilleures astuces trouvées, testées et approuvées ! Idée n°1 : le “reste zéro” sur les plats cuisinés maison Cuisiner maison, c’est meilleur pour
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Tous les 16 octobre, c'est la Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire. Créée en 2013, cette journée a pour objectif d'inciter à réduire de 50% le gaspillage alimentaire d'ici 2025. Découvrez Be Save, la solution anti-gaspillage alimentaire !
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C’est bien connu, la cuisson altère les vitamines et les minéraux des aliments. A moins que vous ne souhaitiez devenir crudivore, selon votre recette, vous allez devoir choisir entre différents types de cuisson. Lesquels sont à privilégier ? Et pour quelle catégorie d’aliments ? Parce que nous sommes adeptes du “manger-sain”, on vous donne toutes les astuces pour profiter au maximum des bienfaits de notre alimentation. Aussi bon cru que cuit ? Il est vrai que manger cru est très souvent la
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Si vous aimez prendre soin de vous, vous avez certainement entendu parler de la Detox Water : cette nouvelle boisson saine à faire par (et pour) soi-même ! On vous dit tout ce qu'il y a à savoir sur la Detox Water, la boisson star à consommer sans modération : les avantages à s'y mettre, quelle recette choisir, comment la préparer, quel récipient y est le plus adapté ? Et des conseils par milliers !
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Audrey (Audrey Cuisine) et Céline (Pépites de Noisettes), deux blogueuses bien connues des amateurs de cuisine ont testé pendant plusieurs semaines Be Save, l’appareil de mise sous vide alimentaire automatique de Guy Demarle. Découvrez vite leurs tests en vidéo !
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Et non ! Notre bon vieux frigidaire n’est pas la meilleure solution pour conserver vos denrées. Dans certains cas, il peut même altérer les bienfaits et la saveur de certains aliments ! Alors, pour savoir si vous êtes un bon élève de la conservation alimentaire, lisez un peu ce qui suit !
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